高溫冷庫設計要從哪些方面入手
高溫冷庫設計要從哪些方面入手?高溫冷庫機房需求室溫空調處置;高溫冷庫操作間,走道需求空調溫度處置;高溫冷庫冷藏間規劃溫度0℃,相對濕度90%,墻面、地上、庫頂需求絕熱防潮處置; 冷卻間規劃溫度4℃; 防潮隔熱核算時,露點要落在防潮隔汽層外面(高溫側)。高溫冷庫里邊,由于生果和蔬菜的呼吸效果,為了堅持生果和蔬菜的新鮮:首要,溫度不能太低,由于低溫會把生果蔬菜凍傷然后直接影響生果蔬菜的品質,這對冷庫的溫度調理提出了更高的需求;其次,由于生果和蔬菜是鮮活的,要有呼吸效果,冷庫里邊要堅持必定的氧含量,這需求冷庫要有必定的通風換氣量,而這部分通風換氣,又需求冷庫機組要有更高的制冷量,這就表明,高溫冷庫的制冷機組要有必定的制冷量調理規模。
高溫冷庫適用于食堂和小型的商場,能依據不一樣的生果和蔬菜的需求對各房間進行調理,然后達到適用規模廣,儲藏種類豐厚的意圖。高溫冷庫規劃內容包含:冷庫平面規劃,冷負荷核算,機械負荷核算,制冷體系選型,制冷設備選型,制冷機組體系圖、原理圖,蒸發器布置圖。對冷庫進行了平面規劃,從噸位下手,思考每個房間的效果及操作需求,對冷庫進行了全體規劃;然后對墻面的選型進行了校核核算,包含露點校核;然后對冷庫各房間進行了耗冷量估算,在此基礎上對冷風機進行了選型;然后進行機械負荷的核算,對各房間進行了匯總;然后挑選循環工質及緊縮級數;最終,在前面核算的基礎上,對設備進行了選型。
高溫冷庫設計要從哪些方面入手
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