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凍肉冷庫(kù)具體有什么要求

文章出處:常州賽領(lǐng)制冷-冷庫(kù)廠家 人氣:17發(fā)表時(shí)間:2014-08-19 10:07:16

凍肉冷庫(kù)具體有什么要求

  凍肉冷庫(kù)具體有什么要求?生產(chǎn)性凍肉冷庫(kù)是食物加工企業(yè)的重要組成部分,通常建在貨源會(huì)集的區(qū)域。魚(yú)、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食物,通過(guò)恰當(dāng)加工后,送入凍肉冷庫(kù)進(jìn)行冷加工,然后運(yùn)往花費(fèi)區(qū)域進(jìn)行分配。凍肉冷庫(kù)其特色是冷加工才能大,儲(chǔ)存物品零進(jìn)整出。凍肉冷庫(kù)保鮮庫(kù)L級(jí)+5℃ ~ -5℃:首要用來(lái)貯藏生果、蔬菜、蛋類(lèi)、藥材、鮮肉、食用菌等。凍肉冷庫(kù)冷藏庫(kù)D級(jí)-10℃ ~ -18℃:首要用來(lái)貯藏豬肉、雞翅、雞腿、羊肉、牛肉等。低溫庫(kù)J級(jí)-23℃~ -28℃:首要用來(lái)貯藏雪糕、冰淇淋及魚(yú)、蝦等低溫食物。超低溫庫(kù)≤-30℃,首要用來(lái)速凍食物及工業(yè)實(shí)驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用處。

  凍肉冷庫(kù)庫(kù)體選用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡技術(shù)一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、標(biāo)準(zhǔn),以滿意廣闊用戶的不一樣需求。其特色為:“隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形漂亮”。凍肉冷庫(kù)庫(kù)板厚度有10MM和15MM兩種。冷庫(kù)面板種類(lèi)有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

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