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大蒜冷庫應(yīng)用的詳細(xì)介紹

文章出處:常州賽領(lǐng)制冷-冷庫廠家 人氣:19發(fā)表時間:2014-08-06 10:35:44

大蒜冷庫應(yīng)用的詳細(xì)介紹

  大蒜買賣通常分為兩個期間:一是6月至8月的新收成的庫外蒜買賣,二是9月份之后冷庫大蒜的買賣。通常大蒜冷庫的貯存都是在暴曬往后放進(jìn)大蒜冷庫,也即是干大蒜來貯存。用冷庫來貯存干大蒜,不但對大蒜冷庫有需要,對大蒜也是有必定需要的。通常大蒜的含水量在74%最為適宜,大蒜的凍結(jié)點是在零下4度,大蒜冷庫貯藏溫度:0-1攝氏度。相對濕度在75%-80%。可到達(dá)6-8個月的保鮮作用。“前一個期間,大蒜的產(chǎn)值和需要量都相對明白明晰,然后一個期間的信息就沒那么會集通明,可以說庫存量的大小是決議報價的最重要因素之一。”大蒜工業(yè)是最靈敏的工業(yè),虛偽信息一進(jìn)來,發(fā)生的危害就很大。

  自2005年以來,6月至8月的大蒜收購價從最高點到最低點的差價都在一倍以上,但9月份以后的差價往往不止一倍。與此同時,大蒜的需要完全是剛性的,這些年出口量和國內(nèi)需要量相對安穩(wěn),但市場的供應(yīng)量一向處于模糊狀態(tài)。“大蒜不只是農(nóng)產(chǎn)品,也是出資品,500噸大蒜放在冷庫里,只需報價一天波動1分錢,總數(shù)即是1萬元。”從2007年起,一向呼吁樹立全國性的大蒜信息效勞機(jī)制。“大蒜工業(yè)開展這么多年,信息效勞跟不上,買賣形式也很初始,如果把金鄉(xiāng)的信息效勞形式加以仿制,全國大蒜入庫情況明亮了,不敢說能徹底治愈報價暴漲暴跌,但可以有用減輕。”

大蒜冷庫應(yīng)用的詳細(xì)介紹


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