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肉類冷庫實用肉類水產、禽類、凍肉加工批發(fā)批刊行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食物得品種有:凍畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉,魚、海鮮等各類肉質食品。
肯定冷藏庫須要貯存得產物,還有貯存若干時光異常主要,如許能力夠最年夜限制得節(jié)儉冷庫得建造和運轉本錢。普通專業(yè)得冷藏庫,如肉類零售,庫溫設定在-18℃;非專業(yè)得冷藏庫,如食堂、市肆等不需要太長時間貯存得,設定在-15℃即可4.微電腦全自動數顯式電氣掌握器,主動恒溫,肉類冷庫無須人工操作。
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