歡迎來(lái)常州賽領(lǐng)制冷設(shè)備有限公司官網(wǎng)!各種冷庫(kù)建造,冷庫(kù)建造,冷庫(kù)板,冷庫(kù)設(shè)備,冷庫(kù)廠家,是卓越的冷庫(kù)建造廠家,歡迎聯(lián)系!
賽領(lǐng)制冷 - 集冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)建造、冷庫(kù)安裝于一體的專業(yè)冷庫(kù)廠家
1.1冷藏庫(kù)溫度的控制在一定范圍之內(nèi)(溫度 0 度—10 度);
1.2 冷藏庫(kù)只存放廚房用烹飪?cè)?、調(diào)料及其盛器,不得存入其他雜物;職工私人物品一律不得存入
其內(nèi);
1.3 區(qū)別庫(kù)存原料、調(diào)料等不同物品種類(lèi)、性質(zhì),固定位置,分類(lèi)存放,并嚴(yán)格遵守下列保藏時(shí)間: 1.3.1新鮮魚(yú)蝦、肉、禽、蔬菜存放不得超過(guò)3天; 1.3.2新鮮雞蛋存放不得超過(guò)2周; 1.3.3奶制品、半成品不得超過(guò)2天。
1.4 大件物品單獨(dú)存放,小件及零散物品置盤(pán)、筐內(nèi)集中存放。所有物品必須在貨架上,并至少離地
面 25 厘米,離墻壁 5 厘米;
1.5冷藏半成品及剩余食物均須裝入保鮮袋或用保鮮膜包好后,寫(xiě)上日期放入食品盤(pán),再分類(lèi)放置在貨 架上;冷藏庫(kù)底部和靠進(jìn)冷卻管道的地方以及冷藏庫(kù)的門(mén)口溫度較低,不宜存放奶類(lèi)、肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)物品;
1.6加強(qiáng)對(duì)露存物品的計(jì)劃管理,堅(jiān)持“先存放、先取用”的原則,交替存貨和取用;
1.7每天對(duì)冷藏庫(kù)進(jìn)行清潔整理,定期檢查原料質(zhì)量,并定期對(duì)冷藏庫(kù)進(jìn)行清理、消毒、預(yù)防和杜絕鼠、蟲(chóng)侵害,保持其衛(wèi)生整潔;
1.8控制有權(quán)進(jìn)入冷藏庫(kù)的人員數(shù)量,計(jì)劃、集中領(lǐng)貨,減少庫(kù)門(mén)開(kāi)啟次數(shù);由專人每周二、周五盤(pán)點(diǎn) 庫(kù)存情況,報(bào)告行政總廚。 經(jīng)常檢查,保持冷藏庫(kù)達(dá)到規(guī)定的溫度;如發(fā)現(xiàn)溫度偏差,應(yīng)及時(shí)報(bào) 告行政總廚與工程部聯(lián)系解決
常州賽領(lǐng)制冷設(shè)備有限公司始建于2014年,多年來(lái)秉承“自主創(chuàng)新,品質(zhì)至上”的企業(yè)愿景,專業(yè)致力于冷庫(kù)板、冷庫(kù)門(mén)、冷庫(kù)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)與生產(chǎn),是集冷庫(kù)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝、服務(wù)于一體的大型綜合性冷庫(kù)廠家企業(yè),咨詢熱線:178-8726-7331
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在制冷行業(yè)貫串于生涯中得浩瀚行業(yè)得同時(shí),很多行業(yè)也不斷融入制冷行業(yè),與之構(gòu)成相互技術(shù)支撐、互相融合得局勢(shì)。而跨行于制冷得其他行業(yè)究竟如何著手介入,若何保持創(chuàng)新呢?2015年4月14號(hào),冷博會(huì)市場(chǎng)行特此對(duì)從…...
焦點(diǎn)提醒:訊:近日,大連市在國(guó)際率先推出“污水源熱泵采暖空調(diào)系統(tǒng)發(fā)展計(jì)劃”,珠海冷庫(kù)廠家直銷(xiāo),在節(jié)能環(huán)保范疇又一次走在了全國(guó)前列。位于馬欄廣場(chǎng)得益嘉廣場(chǎng)是目前國(guó)際最大得污水源熱泵利用項(xiàng)目,周邊10多…...
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材質(zhì) ?冷庫(kù)平移門(mén)電議或面議 ? 供貨商類(lèi)型 ?自立生產(chǎn)廠商 ? 產(chǎn)物規(guī)格 ?冷庫(kù)平移門(mén)規(guī)格按客戶需求 ? 貨物運(yùn)輸 ?,http://www.js-lengku.com/show.asp?id=557,
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