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冷庫(kù)按照使用性質(zhì)劃分三種冷庫(kù)類(lèi)型
冷庫(kù)按照使用性質(zhì)劃分三種冷庫(kù)類(lèi)型:
冷庫(kù)類(lèi)型一、分配性冷庫(kù):分配性冷庫(kù),又稱(chēng)中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)。這類(lèi)冷庫(kù)建在水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的工礦,它的任務(wù)是接受從生產(chǎn)性冷庫(kù)運(yùn)來(lái)的冷凍食品,經(jīng)儲(chǔ)存后再運(yùn)往出口或滿(mǎn)足城市的需要。該類(lèi)冷庫(kù)的貨物由于是整進(jìn)零出,因此具有一定的再凍能力。
冷庫(kù)類(lèi)型二、生產(chǎn)性冷庫(kù):它們主要建在食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地,通常是作為魚(yú)類(lèi)加工廠、內(nèi)類(lèi)加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠,各類(lèi)食品加工廠等企業(yè)的一個(gè)重要組成部分。
冷庫(kù)類(lèi)型三、零售性冷庫(kù):這類(lèi)冷庫(kù)一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場(chǎng)臨時(shí)儲(chǔ)存零售食品之用,其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、儲(chǔ)存期短,梁平凍庫(kù),其庫(kù)溫則隨使用要求不同而異。在庫(kù)體結(jié)構(gòu)上,大多采用裝配式組合冷庫(kù)。
冷庫(kù)按照使用性質(zhì)劃分三種冷庫(kù)類(lèi)型:
冷庫(kù)類(lèi)型一、分配性冷庫(kù):分配性冷庫(kù),又稱(chēng)中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)。這類(lèi)冷庫(kù)建在水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的工礦,它的任務(wù)是接受從生產(chǎn)性冷庫(kù)運(yùn)來(lái)的冷凍食品,經(jīng)儲(chǔ)存后再運(yùn)往出口或滿(mǎn)足城市的需要。該類(lèi)冷庫(kù)的貨物由于是整進(jìn)零出,因此具有一定的再凍能力。
冷庫(kù)類(lèi)型二、生產(chǎn)性冷庫(kù):它們主要建在食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地,通常是作為魚(yú)類(lèi)加工廠、內(nèi)類(lèi)加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠,各類(lèi)食品加工廠等企業(yè)的一個(gè)重要組成部分。
冷庫(kù)類(lèi)型三、零售性冷庫(kù):這類(lèi)冷庫(kù)一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場(chǎng)臨時(shí)儲(chǔ)存零售食品之用,其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、儲(chǔ)存期短,梁平凍庫(kù),其庫(kù)溫則隨使用要求不同而異。在庫(kù)體結(jié)構(gòu)上,大多采用裝配式組合冷庫(kù)。
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