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安徽新聞動(dòng)態(tài)

國內(nèi)冷凍冷藏設(shè)備網(wǎng)轉(zhuǎn)變服務(wù)模式

2014.06.30 安徽國內(nèi)冷凍冷藏設(shè)備網(wǎng)轉(zhuǎn)變服務(wù)模式

為推動(dòng)制冷設(shè)備行業(yè)的信息化建設(shè)，提供全面的解決方案和技術(shù)支持服務(wù)，將以信息咨詢服務(wù)、電子商務(wù)服務(wù)兩大服務(wù)模式為主體，為廣大制冷設(shè)備企業(yè)建立最有影響、交易最安全方便的電子商務(wù)平臺(tái)，從而推進(jìn)國內(nèi)制冷設(shè)備行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展進(jìn)程。 現(xiàn)今，市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展已成為一種潮流趨勢(shì)，在拓展著企業(yè)間的洽談與合作模式…...

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新技術(shù)、新冷庫設(shè)備提升整體制冷行業(yè)水平

2014.06.30 安徽新技術(shù)、新冷庫設(shè)備提升整體制冷行…

近些年來，冷凍冷藏技術(shù)發(fā)展可謂百花齊放，新技術(shù)、新設(shè)備不僅推動(dòng)了冷庫的進(jìn)步，還提高制冷行業(yè)的整體水平 壓縮機(jī)趨勢(shì)原來半封閉活塞式壓縮機(jī)在行業(yè)可謂半壁江山，如今，市場(chǎng)占有率卻不斷遭遇擠壓，小型機(jī)被渦旋侵占，大型機(jī)被半封閉螺桿占領(lǐng)。由于螺桿式壓縮機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、運(yùn)行可靠、能效比高、易損件少和操作調(diào)…...

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國內(nèi)瓜果蔬菜保鮮技術(shù)發(fā)展新方向

2014.06.30 安徽國內(nèi)瓜果蔬菜保鮮技術(shù)發(fā)展新方向

目前我國國內(nèi)水果商品化處理過程中的清潔、打蠟設(shè)備已經(jīng)比較成熟，關(guān)鍵在于分級(jí)技術(shù)還比較落后。水果的分級(jí)指標(biāo)包括外部品質(zhì)和內(nèi)部品質(zhì)兩個(gè)方面。水果外部品質(zhì)的主要分級(jí)指標(biāo)是水果的果形、大小、色澤、表面質(zhì)量和顏色等。其中水果的表面質(zhì)量可以通過表面光潔度、表面缺陷(斑點(diǎn)、污點(diǎn)、爛壞)、損傷來描述。內(nèi)部品質(zhì)指糖…...

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小知識(shí),醫(yī)藥冷庫的保養(yǎng)你知道嗎

2014.06.30 安徽小知識(shí),醫(yī)藥冷庫的保養(yǎng)你知道嗎

小知識(shí),醫(yī)藥冷庫的保養(yǎng)你知道嗎醫(yī)藥冷庫主要是冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)，延伸藥品的保質(zhì)期,庫溫一般通常為-5℃～+8℃。 1、開機(jī)與開機(jī)前的準(zhǔn)備開機(jī)前應(yīng)先檢查機(jī)組各閥門是否處正常開機(jī)狀態(tài)，查抄冷卻水水源是否充足，接通電源后，根據(jù)要求設(shè)定溫度。醫(yī)藥冷庫的制…...

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全球部分國家冷庫市場(chǎng)分析

2014.06.30 安徽全球部分國家冷庫市場(chǎng)分析

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食品冷庫保鮮技術(shù)

2014.06.30 安徽食品冷庫保鮮技術(shù)

新鮮食品在常溫下儲(chǔ)存，由于食物中微生物酶的作用，以及呼吸作用和化學(xué)作用，都會(huì)消化掉食品有益的成分，發(fā)生腐敗變質(zhì)。微生物的生命活動(dòng)和酶的催化作用都需要在一定的溫度和水分情況下進(jìn)行。如果降低儲(chǔ)存溫度在食品冷庫中存儲(chǔ)，微生物的生長和繁殖就會(huì)減慢，酶的活性也會(huì)減弱，可以延長食品的儲(chǔ)藏期。此外，低溫冷庫下…...

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如何了解一個(gè)冷庫

2014.06.30 安徽如何了解一個(gè)冷庫

如何建造一個(gè)冷庫|冷庫是如何分類的今天我們?yōu)榇蠹医榻B一下冷庫的分類，以便大家能夠更好的了解冷庫。冷庫的分類 （1）按使用性質(zhì)分，冷庫可分為： 生產(chǎn)性冷庫：它們主要建在食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地，通常是作為魚類加工廠、內(nèi)類加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠，各類食品加工廠等企業(yè)的一個(gè)重要…...

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我國冷庫板企業(yè)發(fā)展中存在哪些機(jī)遇

2014.06.30 安徽我國冷庫板企業(yè)發(fā)展中存在哪些機(jī)遇…

提到冷庫板企業(yè)，很多人不約而同想到常州。常州是我國著名的冷庫板產(chǎn)業(yè)基地，在這里聚集了一大批的冷庫板知名企業(yè)。近年來，我國各地的冷庫建設(shè)熱火朝天，無疑為我國的冷庫板企業(yè)的發(fā)展提供了很多機(jī)遇。很多企業(yè)迎合機(jī)遇迅速發(fā)展壯大起來。隨著，冷庫板行業(yè)發(fā)展的紅火勢(shì)頭，很多的企業(yè)也加入到冷庫板制造和生產(chǎn)的事業(yè)之…...

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冷庫板日常保養(yǎng)有門道 使用維護(hù)需注意

2014.06.30 安徽冷庫板日常保養(yǎng)有門道 使用維護(hù)需…

冷庫需要保養(yǎng)，冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用都需要保養(yǎng)。在使用中，降溫的速度要合理，每天控制在8-10℃為宜，在10℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。冷庫庫板要保養(yǎng)，使用中應(yīng)注意避免硬物對(duì)庫體的碰撞和刮，因?yàn)榭梢栽斐蓭彀宓陌枷莺弯P蝕，嚴(yán)重的會(huì)使庫體局部保溫性能降低。冷庫密封部位需要特別保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干…...

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速凍冷庫知識(shí)以及在食品保鮮中的作用

2014.06.30 安徽速凍冷庫知識(shí)以及在食品保鮮中的作…

制冷根據(jù)冷庫的庫溫大概將冷庫分為以下幾種:高溫冷庫、恒溫冷庫、低溫冷庫、超低溫冷庫、速凍庫也就是凍結(jié)庫。一般情況下像禽肉類、海鮮、水產(chǎn)品類都需要使用到速凍庫。達(dá)到提前預(yù)冷的效果。速凍庫，是指食品在指定的時(shí)間內(nèi)必須達(dá)到指定的溫度平均溫度在-18℃迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如…...

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食品保鮮冷庫的凍結(jié)以及冷藏溫度

2014.06.30 安徽食品保鮮冷庫的凍結(jié)以及冷藏溫度

保鮮冷庫植物性食品是有生命力的，進(jìn)行呼吸，本身有控制體內(nèi)酶的作用和抵御微生物侵襲的能力。與采摘之前不同的是不能從母株上得到水分和營養(yǎng)物質(zhì)，果蔬生命活動(dòng)所需的能量只能不斷的消耗本身能量。因此即使低溫能減弱呼吸作用，使能量消耗減少但消耗還在進(jìn)行，到一定時(shí)期后，果蔬的水分、色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)成分都會(huì)降低…...

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果蔬冷庫在國內(nèi)未來發(fā)展四大趨勢(shì)

2014.06.30 安徽果蔬冷庫在國內(nèi)未來發(fā)展四大趨勢(shì)

我國水果產(chǎn)量雖大，但其價(jià)格低廉，“賣果難”問題更是頻繁出現(xiàn)，水果生產(chǎn)快速發(fā)展的勢(shì)頭受到抑制。冷庫存儲(chǔ)是果蔬保鮮的最基本的條件，冷庫不但在建設(shè)造價(jià)上投入合理，而且還能夠在使用上事半功倍。果品大鎮(zhèn)延慶張山營，每年這個(gè)時(shí)候，下營、西五里營、前廟等幾個(gè)村的冷庫是最繁忙的地方。十里八鄉(xiāng)的果農(nóng)們開著滿載蘋果…...

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各類冷庫制冷機(jī)組的選型計(jì)算方法

2014.06.30 安徽各類冷庫制冷機(jī)組的選型計(jì)算方法

制冷機(jī)組(高溫、中溫、低溫)選型計(jì)算知識(shí)：（組合冷庫,活動(dòng)冷庫.裝配式冷庫,制冷機(jī)組選型計(jì)算知識(shí)）無論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型,都是根據(jù)活動(dòng)冷庫的蒸發(fā)溫度及冷庫有效工作容積來確定，另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率等參數(shù)。冷庫的類型...

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冷庫日耗電量是多少？怎么讓冷庫更節(jié)能

2014.06.30 安徽冷庫日耗電量是多少？怎么讓冷庫更…

冷庫耗電量跟進(jìn)出冷庫頻率有很大關(guān)系，以下表格是按機(jī)組每天運(yùn)行10小時(shí)計(jì)算用電度數(shù)的，長時(shí)間儲(chǔ)存不進(jìn)出貨時(shí)，冷庫耗電遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于這個(gè)。冷庫建成以后，后期運(yùn)營過程中電費(fèi)是個(gè)大問題。冷庫用電費(fèi)用和冷庫造價(jià)一樣，是冷庫安裝之前就應(yīng)該詳細(xì)了解的！以下數(shù)據(jù)僅供參考，具體請(qǐng)以實(shí)際情況為準(zhǔn)：立方(m3)存貨量(噸)每小時(shí)耗…...

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庫齡過長 冷庫急需更新?lián)Q代

2014.06.30 安徽庫齡過長 冷庫急需更新?lián)Q代

我國農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增長，相應(yīng)的冷凍冷藏市場(chǎng)也水漲船高。如上海、江浙等地，冷庫市場(chǎng)的需求量逐年增加，規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。重要的運(yùn)輸港口的冷庫需求量也呈現(xiàn)出較大增長趨勢(shì)。尤其在食品生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏中，新的冷庫模式的應(yīng)用也在逐年增長。我國很大比例的存量冷庫庫齡已經(jīng)長達(dá)20-30年，且基本都使用氨制冷機(jī)組。這些冷…...

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